« Un être humain est une partie du tout que nous appelons univers, une partie limitée par l’espace et le temps. il se sent comme séparé du reste – une sorte d’illusion d’optique de sa conscience, une forme de prison. Notre tâche est de nous libérer de cette prison en élargissant notre cercle de compassion pour embrasser, dans leur beauté, toutes les créatures vivantes et l’ensemble de la nature. »
Un foie gras végétal pour gentils humains
Chaque année, près de 36 millions de volailles en France – et 200 000 canards en Belgique – sont enfermés dans de minuscules cages en
batterie dans lesquelles ils ne peuvent même pas se retourner, et sont gavés mécaniquement jusqu’à ce que leur foie atteigne 10 fois leur volume normal. Cela entraine une compression terrible des
autres organes, en particulier du cœur et des poumons. Imaginez un homme de 80 kilos à qui on ferait avaler de force à chaque repas 20 kilos de nouilles ! Cette torture honteuse mène un
million de ces animaux à une mort par étouffement ou par arrêt cardiaque avant même l’abattage (par moments, avec ma femme, nous avons honte de faire partie des humains)...
...
...Je rêve déjà du jour où, à l'instar des annotations sur les paquets de cigarettes, la mention légale sera obligatoire sur les
boites de vrai foie gras:
"Gourmandise issue de la cruauté, mais je ne veux pas le savoir !".
Michel Dogma
Extrait de la revue « Pratiques de santé » février 2010 n°98
site: http://fauxgras.be/ (recette d'un foie gras au champagne et truffes...)
Du côté santé:
Le foie gras est un organe malade, cirrhosé…
Il
est gorgé de poisons libérés par le corps pendant ses souffrances, mais aussi des émotions de haine, de colère, de peur, générées lors de sa longue torture. Ainsi, cela explique chez
l'homme certaines crises émotionnelles soudaines dont on ignore l'origine. Si l'on considère que l'énergie des émotions est stockée dans les cellules du corps, elles cherchent ainsi une voie
de sortie, de libération.
Le foie est l'organe qui somatise, en autres, la colère.
Si la colère est trop importante, il se détériore, une fois ça passe, mais à la longue bonjour mon foie !
Le foie gras est donc un véritable poison
qui s'ajoute à notre histoire personnelle.
Jean-marc
Une antibiothérapie culinaire de choix : mangez du lapin !
On sait que les animaux d’élevage sont gavés d’antibiotiques afin de « booster » leur croissance. A la lecture du rapport 2007 de l’agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA), on reste pantois face aux chiffres affichés : les animaux d’élevage ont avalés pour la France 1 300 tonnes d’antibiotiques, soit 87 tonnes de plus que l’année précédente (nous ne disposons pas des chiffres 2008). Curieux, puisque cette consommation aurait dû baisser depuis 2006, les éleveurs n’ayant plus droit légalement qu’aux antibiotiques destinés aux soins vétérinaires. Faut-il en déduire que les pauvres bêtes sont de plus en plus malades ?
Par exemple en 2007, les cochons ont englouti 8% d’antibiotiques en plus qu’en 2006, alors que leur nombre n’a augmenté que de 0,7%. Mais le record en la matière revient aux lapins : à eux seuls ; ils ingurgitent plus de 10% de l’ensemble des antibiotiques destinés à l’élevage industriel de tous les animaux. Pourtant, on ne peut pas dire que le lapin est au hit-parade de la consommation des viandards. En clair, pour produire un kilo de lapin, il faut 7 fois plus d’antibiotiques que pour faire 1 kilo de porc, et 32 fois plus que pour 1 kilo de poulet… Il faut préciser que les lapins sont entassés jusqu’à 20 par mètre carré dans les clapiers, et sont passés des herbes folles et des carottes aux granulés industriels (« Soleil vert » » spécial pour rongeurs), lesquels détraques complètement leur flore intestinale. Bref, des lapins qui, sont transformés en pharmacies à quatre pattes. Conseil ducon futé (selon une recette du Canard enchainé) : si vous contractez une maladie infectieuse, plutôt que d’aller chez le pharmacien, joignez l’utile et l’agréable : faites-vous un civet de lapin aux sulfamides, servi avec une sauce tétracycline sur fond de fluoroquinolone,. Mhhh ! c’est tellement bon… et ça soigne !
Ah, j’oubliais : n’hésitez pas à communiquer cette recette à votre « médecin-traiteur »…
Michel Dogma
Extrait de la revue « Pratiques de santé » janvier 2010 n°97
« … Prenez quatre assiettes et placez sur la première une tranche de viande, sur la seconde un morceau de poisson, sur la troisième des œufs et sur la quatrième des fruits. Ensuite, venez faire un contrôle toutes les deux heures afin d’observer ce qui se décompose en premier. Ainsi vous constaterez vous même quel type d’aliment conserve sa fraicheur, son parfum et son énergie vitale. »
De quelle chair se nourrissent les animaux dont vous mangez la chair ? Avec quelle viande ces animaux sont-ils engraissés ? Mangent-ils de la viande ou bien des graines ? Si nous mangeons comme eux, nous fabriquerons nous aussi de la viande.
Il y a des raisons tout à fait pratiques pour justifier le végétarisme. Les végétaux sont gorgés d’énergie vitale alors que la viande n’en contient pas. Au cours de la digestion la nourriture est dissociés et trois parties : la partie la plus noble et la plus subtile, qui est l’énergie elle-même, s’unit au prana, la force vitale. La partie intermédiaire se transforme en chair et la matière inférieure en déchets qui sont expulsés de l’organisme. La viande ne fournit que la partie intermédiaire, la chair : on ne peut en obtenir aucune force vitale.
Le dramaturge Bernard Shaw était un homme de grande qualité. Un jour on lui demandait : « Pourquoi ne mangez-vous pas de viande ? », Il fit cette réponse très intéressante : « croyez-vous que mon estomac soit un cimetière pour animaux ? »…
Le lait, le beurre, le fromage, les légumes, les fruits, les céréales comme le blé et le riz sont des aliments purs, sains et nourrissants : ils vous apportent toute l’énergie dont vous avez besoin. Ils renferment l’essence de la nourriture, la vie de la nourriture, et cela vous ne le retrouverez ni dans les œufs, ni dans la viande, ni dans le poisson. On a découvert que les lentilles (en Inde nous les nommons dal) contenaient beaucoup de protéines….»
Extrait du livre « J’ai trouvé la Vie » de Swami Muktananda
Je vous souhaite des rêves à n’en plus finir,
Et l’envie furieuse d’en réaliser quelques-uns.
Je vous souhaite l’ardeur d’entreprendre,
Afin de goûter aux joies de la réussite.
Je vous souhaite de respecter
Les différences des Autres,
Parce que le mérite et la valeur de chacun
Sont souvent à découvrir.
Je vous souhaite aussi d’adorer le soleil,
Sans jamais dénigrer les jours de pluie,
Car eux seuls donnent naissance aux arcs-en-ciel.
Je vous souhaite enfin
De ne jamais renoncer à l’aventure.
Je vous souhaite surtout……………d’Etre Vous.
Jacques Brel
Question : Combien de temps me faudra-t-il pour être débarrassé de mon ego ? Il est très coriace !
Swami Muktananda : Le temps d’un claquement de doigts, le temps de cracher ! Ce n’est pas l’ego qui se cramponne à vous, c’est vous qui vous cramponnez à lui.
Un homme qui venait voir le roi Janaka le trouva debout sous un arbre, accoudé à une branche, la tête appuyée sur sa main, plongé dans ses réflexions. Lhomme lui dit :
« Vous qui êtes non seulement un grand roi, mais qui avez aussi transcendé la conscience physique, pourriez-vous m’aider à me débarrasser de mon ego ? »
Janaka, dont le bras enlaçait une branche, répondit :
« Un peu de patience, mon ami, Je répondrai à ta question dès que cette branche m’aura lâché. »
-« Mais ce n’est pas la branche qui vous tient, dit l’homme, c’est vous qui tenez la branche !
-« Tu es dans la même situation, dit Janaka. C’est toi qui t’agrippes à l’ego. Tu as fait de lui ton ami et tu ne veux plus t’en séparer.
Lâche-le et tu seras libre ; c’est tout ce que tu dois faire. »
Extrait du livre de Swami Muktananda : "J'ai trouvé la Vie - Les secrets du voyage intérieur" - - Guy Trédaniel Editeur.
Le mouvement c’est la vie.
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